Сковороды электрические
Сковорода электрическая Атеси "Традиция"
- Производитель: Атеси
- Вес, кг: 240
- Габаритные размеры, мм: 790х900х1000
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 12,0
- Напряжение, В: 380
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25
- Производитель: Проммаш
- Вес, кг: 140
- Габаритные размеры, мм: 1000х800х850
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 6,0
- Напряжение, В: 220 / 380
- Объем, л: 38
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45
- Производитель: Проммаш
- Вес, кг: 230
- Габаритные размеры, мм: 1440х800х850
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 12,0
- Напряжение, В: 380
- Объем, л: 85
Сковорода электрическая СЭП-0,25
- Производитель: Пищевые технологии
- Вес, кг: 142
- Габаритные размеры, мм: 985х850(900)х820(840)
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 6,0
- Напряжение, В: 380
Сковорода электрическая СЭП-0,25-М
- Производитель: Пищевые технологии
- Вес, кг: 142
- Габаритные размеры, мм: 985х850(900)х820(840)
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 6,0
- Напряжение, В: 380
Сковорода электрическая СЭП-0,45
- Производитель: Пищевые технологии
- Вес, кг: 198
- Габаритные размеры, мм: 1430х850(900)х820(840)
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 12,0
- Напряжение, В: 380
Сковорода электрическая СЭП-0,45-М
- Производитель: Пищевые технологии
- Вес, кг: 208
- Габаритные размеры, мм: 1430х850(900)х820(840)
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 12,0
- Напряжение, В: 380
Сковорода электрическая СЭС-0,25/2
- Производитель: Гомельторгмаш
- Вес, кг: 200
- Габаритные размеры, мм: 1000х890х880
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 6,0
- Напряжение, В: 380
Сковорода электрическая СЭС-0,45/2
- Производитель: Гомельторгмаш
- Вес, кг: 400
- Габаритные размеры, мм: 1400х890х880
- Материал чаши: чугун
- Мощность, кВт: 12,0
- Напряжение, В: 380
Электрические сковороды относятся к профессиональному оборудованию, предназначенному для выполнения различных технологических процессов (тушение, обжарка, запекание, пассерование и т.п.) при приготовлении блюд на предприятиях общественного питания.
Сковороды электрические отличаются высоким качеством и безопасностью эксплуатации. Их использование на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других заведений общепита позволяет экономить время, трудовые затраты, а следовательно, и денежные ресурсы.
Конструктивные особенности
Промышленные электрические сковороды состоят из следующих основных элементов:
- - сварной каркас из оцинкованного металла или нержавеющей стали;
- - чаша из чугуна или нержавеющей стали) объемом от 40 до 130 литров;
- - нагревательные элементы (ТЭНы);
- - устройство переключения температурных режимов (от +20 °C до +280 °C);
- - фиксирующаяся в различных положениях крышка;
- - механизм опрокидывания (опускания) чаши для удобства выгрузки готовых продуктов из чаши (не во всех моделях).
В зависимости от типа установки электрические сковороды промышленного типа могут быть напольными или настольными.
Приобретая оборудование для заведений общепита необходимо помнить, что качество и вкус приготовленных блюд напрямую зависят от оборудования. Поэтому предпочтение следует отдавать надежным моделям и проверенным продавцам.
Обратившись к нам, вы можете быть уверены в качестве представленного товара и квалифицированном обслуживании. Наши грамотные консультанты с удовольствием ответят на все вопросы и помогут определиться с выбором.
