В ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания для мытья посуды используются профессиональные посудомоечные машины. Существуют разные виды посудомоек. Они делятся на группы в зависимости от габаритов, типов загрузки и прочих технических моментов. По типу загрузки машины могут быть фронтальными и горизонтальными.
Наиболее востребованы фронтальные машины. Их название связано с типом загрузки посуды. Данный вариант посудомойки идеально подойдет для заведений общественного питания, которые рассчитаны на большое количество посетителей.
Основное преимущество фронтальных посудомоек заключается в том, что они очищают посуду очень быстро. Обычные посудомойки проводят данные операции намного дольше. По этой причине для заведений, в которых необходимо большое количество посуды требуется промышленная машина для мытья посуды.
Посудомоечные машины фронтального типа (с фронтальной загрузкой) предназначены для высокоэффективной мойки посуды и столовых приборов с применением моющих и ополаскивающих средств на предприятиях общественного питания.
Для подключения фронтальной машины необходимо напряжение не в 220, а как минимум 380 В.
Фронтальная посудомоечная машина обладает важными преимуществами:
- Экономия времени, электричества и воды. Машина использует меньшее количество воды, чем при применении ручного способа мойки проточной водой.
- Отсутствует необходимость подключения горячей воды. В машине имеется нагревательный элемент, за счет которого происходит нагревание воды до необходимой температуры.
- Применение моющих средств вместе с горячей водой качественно уничтожит все микробы.
- Посуда высыхает естественным путем. Она быстро сохнет за счет того, что сильно нагревается.
Компания «Фиделия Торг» предлагает организациям общественного питания приобрести посудомоечные машины с фронтальной загрузкой высокого качества и по доступным ценам. Представлены разные модели с разным набором функций.