Новости
Промышленное холодильное оборудование широко применяется во многих сферах бизнеса, связанных с продукцией, к которой предъявляются строгие требования хранения. Холодильные установки необходимы не только в супермаркетах и объектах общепита, но и в аптеках, помещениях складского хранения, цехах переработки.
Практическое руководство по уходу за мебелью и оборудованием из нержавеющей стали в общепите: чем чистить, чего избегать, как продлить срок службы столов, моек, стеллажей и линий раздачи.
С каждым днем происходит развитие ресторанного бизнеса. Многие желают открыть собственное дело в сфере общепита. В этом вопросе особое место занимает процесс приобретения оборудования. От его качества зависит эффективность всего процесса. Очень важно, на этапе планирования кафе или ресторана, определиться с основными критериями выбора оборудования. При этом, следует учитывать, что оборудование для кофейни отличается от оборудования для ресторана высшей категории.
Предприятие общественного питания немыслимо без кухни, оборудованной профессиональной техникой. Сегодня существует множество приспособлений, позволяющих облегчить труд поваров, но главным предметом на любой кухне все же остается плита. Это оборудование позволяет готовить любые блюда — от салатов до десертов.
С 7 по 10 октября в г. Москва прошла ежегодная 22-я международная выставка индустрии питания и гостеприимства ПИР 2019.
Электрокипятильник… Для чего он нужен в ресторане, кафе, столовой и любой другой точке общественного питания?
Популярность и востребованность хлебобулочных и кондитерских изделий среди потребителей во многом зависит от производительности и качества применяемого оборудования. Оптимально подобранная профессиональная техника позволяет автоматизировать процесс производства, строго соблюдать пропорции рецептуры и исключить брак, возникающий из-за человеческого фактора.
Ни одна кухня пищеблока не сможет работать без разделочных столов. Это такой же важный элемент, как плита или жарочный шкаф. Давайте вместе разберемся, какие бывают столы и в чем их основное отличие.
Вендинговые аппараты представляют собой автоматизированные системы, с помощью которых ведется торговля теми или иными товарами или услугами. Покупателю нужно лишь оплатить нужную сумму, чтобы без участия продавца получить выбранную единицу.
18 апреля 2019 г на базе средней школы №1 г. Ошмяны прошел областной семинар на тему «Актуальные вопросы организации питания обучающихся в учреждениях образования».