Описание
Страна: Россия
Мощность конфорок, кВт: 13,5/15/18
Мощность жарочного шкафа, кВт: 6,3
Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
Напряжение питающей э/сети, В: 380/220
Рабочая поверхность конфорок, м2: 0,72
Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее: 430
Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С: +50…+300
Количество противней, шт: 2
Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)
Габаритные размеры, мм: 1380х840х850
Масса, кг: 270
Плита ПЭ-0,72М 6-ти конфорочная с жарочным шкафом предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа. На плиты могут быть установлены электрические конфорки с размерами 417х290мм:
как с чугунными корпусами (мощностью 2,5кВт, нагревательные элементы – спирали в керамической изоляции и мощностью 3,0кВт, нагревательные элементы – ТЭНы)
так и облегчённые, с корпусами из стального листа (мощностью 2,25кВт, нагревательные элементы – ТЭНы).
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм). Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке. Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания. Плиты собираются из двух модулей:
верхний модуль – собственно сама плита с конфорками
нижний модуль – жарочный шкаф
Сотрудники
Профессионаяльная команда
Сервис
Высокий уровень обслуживания
Стоимость
Качество по оптимальным ценам
Стандарты
Соблюдение требований клиентов
Сроки
Быстрые сроки поставки
