Описание
Производитель: Атеси
Страна: Россия
Производительность, буханок/ч:
5 мм – 100
10 мм – 160
15 мм – 220
20 мм – 300
Хлеборезка АХМ-300А «ЯНЫЧАР» представляет собой устройство облегчающее поварам нарезку хлеба в больших количествах. Изготовлена из нержавеющей стали. Неоспоримым преимуществом данного изделия является еще и то, что при высокой производительности она режет хлеб идеально ровными ломтиками не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный).
Производительность хлеборезки позволяет нарезать от 160 до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку на необходимую толщину ломтика.
Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба.
Техническое описание:
Облицовка выполнена полностью из нержавеющей стали.
Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 до 20 мм.
Одинаковая толщина ломтиков при нарезке, обеспечена надежным механизмом подачи хлеба.
Способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм.
Специальный нож обеспечивает нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба.
Он имеет:
- специальную серповидную форму;
- волнообразную режущую кромку;
- специальную заточку;
Нож выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.
Наличие двойной электронной системы защиты от травматизма: концевые выключатели на крышке лотка загрузки и крышке приемного лотка.
Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить регламентное техническое обслуживание и ремонт.
Производительность.
Сотрудники
Профессионаяльная команда
Сервис
Высокий уровень обслуживания
Стоимость
Качество по оптимальным ценам
Стандарты
Соблюдение требований клиентов
Сроки
Быстрые сроки поставки
