Тел./факс: Велком: MTC: e-mail:
8 (0152) 60-65-79 8 (029) 639-89-77 8 (029) 289-89-77 fideliatorg@ya.ru

Посуда, мебель, кухонный инвентарь

Жарочные поверхности

Сортировать по
Производитель:
Выбрать производителя
Показано 1 - 6 из 6
airhot_ge-730_fg

Жарочная поверхность AIRHOT GE-730/FG

Производитель: AIRHOT
Страна: КИТАЙ
Корпус - нерж.сталь, комбинированная жарочная поверхность ( гладкая и рифленая).
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 4,4
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 735x470x240
Масса, кг: 32

skovoroda_taverna

Жарочная поверхность «Таверна-2005»

Производитель: Атеси
Страна: Россия
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,2
Напряжение, В: 220
Диапазон регулирования температуры, С: от 0 до 275
Габаритные размеры, мм: 600х440х330
Масса, кг: 35,3

zhar_pover_tradiciia

Жарочная поверхность «Традиция»

Производитель: Атеси
Страна: Россия
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12,0.
Напряжение, В: 380
Номинальное напряжение на ТЭНе, В: 220
Количество ТЭНов, шт: 3
Диапазон регулирования температуры, С: от 70 до 250
Время разогрева до 250°С: мин: 30
Габаритные размеры, мм: 780х900х964
Масса, кг: 184,9

ako_90p9

Жарочная поверхность АКО-90П

Производитель: Чувашторготехника
Страна: Россия
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12
Номинальное напряжение, В: 400/230
Размеры конфорки, мм: 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2: 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 22
Габаритные размеры, мм: 845x900x950
Масса, кг: 103

ako_90p_01

Жарочная поверхность АКО-90П-01

Производитель: Чувашторготехника
Страна: Россия
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12
Номинальное напряжение, В: 400/230
Размеры конфорки, мм: 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2: 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 22
Габаритные размеры, мм: 840x950x910
Масса, кг: 102

ako_90p

Жарочная поверхность АКО-90П-02

Производитель: Чувашторготехника
Страна: Россия
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12
Номинальное напряжение, В: 400/230
Размеры конфорки, мм: 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2: 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 22
Габаритные размеры, мм: 840x950x910
Масса, кг: 100

Жарка – один из самых популярных способов кулинарной обработки продуктов. Большинство людей, посещая рестораны, кафе и столовые предпочитают заказывать жареные блюда. Но такие блюда должны быть приготовлены непосредственно перед подачей, поскольку уже после 30 минут хранения, их вкусовые характеристики значительно ухудшаются.

Даже в небольших заведениях общественного питания поварам нередко приходится готовить сразу несколько порций различных жареных блюд. Делать это на обычных сковородах и электрических плитах, которые используются в быту, долго и неудобно. Чтобы иметь возможность быстро и вкусно жарить различные продукты, имеет смысл приобрести электрические жарочные поверхности.

Это промышленное тепловое оборудование с рабочей поверхностью прямоугольной или квадратной формы, которая нагревается до заданной температуры несколькими ТЭНами. Позволяет быстро и равномерно обжаривать различные продукты с минимальным расходом масла и электроэнергии, одновременно готовить несколько блюд.

 

Преимущества электрических жарочных поверхностей

Электрическая жарочная поверхность имеет ряд преимуществ перед газовой. Не всегда есть возможность подключиться к магистральному газопроводу. Использование газа в баллонах требует соблюдения повышенных мер пожарной безопасности, установку более мощной вентиляционной системы. Электричество же легко подключить даже к тем точкам общепита, которые работают только в определенный сезон.

Электрическая жарочная поверхность для общепита устанавливается в течение нескольких минут и можно сразу приступать к готовке.

В нашем каталоге вы также найдете пароконвектоматы для общепита.

Использование профессиональных моделей позволяет:

  • сократить время приготовления – тепло равномерно распределяется по всей поверхности;
  • уменьшить расход масла;
  • независимо регулировать температуру в разных секциях;
  • готовить при температуре от +20°C до +270°C;
  • предусмотрена эффективная защита от разбрызгивания горячего жира.

Наличие желоба для слива использованного масла облегчает уход за оборудованием.

 

Виды жарочных поверхностей

В зависимости от типа исполнения жарочные поверхности могут быть:

  • Гладкие – сковороды для приготовления блюд с ровной корочкой. На них готовят курицу, морепродукты, блины, картофель и другие овощи, полуфабрикаты в панировке.
  • Рифленые – при жарке получается рифленая аппетитная корочка. Используются для приготовления мяса и рыбы.
  • Комбинированные – позволяют одновременно готовить разные блюда.

Также они подразделяются на:

  • Настольные поверхности – отличаются компактными размерами, устанавливаются на любую ровную рабочую поверхность;
  • Напольные поверхности  – более мощные и высокопроизводительные.

 

Производители жарочных поверхностей

Компания «ФиделияТорг» предлагает купить жарочную поверхность в Беларуси по различным ценам. Это позволяет каждому выбрать оборудование в интересующей ценовой категории, от эконом до премиум.

  • Атеси - компания выпускает тепловое оборудование в напольном и настольном исполнении. В нашем каталоге представлены две наиболее популярные модели жарочных поверхностей: «Традиция» и «Таверна». Они изготавливаются из углеродистой стали и отличаются высокой скоростью нагрева. Модели оснащены интуитивно понятной панелью управления, позволяющей легко выбирать и устанавливать оптимальные режимы готовки.
  • Airhot - электрические поверхности для жарки от китайского производителя. Изделия выполнены из нержавеющей стали, отличаются компактными размерами и легко очищаются от загрязнений. В нашем каталоге представлена популярная модель от производителя - Airhot GE-730/FG. Благодаря небольшим размерам поможет сэкономить место на кухне, а также имеет две поверхности: гладкую и рифленую.
  • ЧувашТоргТехника (Abat) – жарочные поверхности от российского производителя отличаются доступными ценами, экономным потреблением электроэнергии, низким расходом жира при готовке. Потребители также отмечают равномерный и быстрый нагрев рабочей поверхности.

 

Преимущества сотрудничества с ООО «ФиделияТорг»

Компания ООО «ФиделияТорг» предлагает каждому покупателю:

  • только качественное оборудование от известных производителей;
  • соблюдение взятых на себя обязательств, своевременные поставки;
  • оперативную доставку за счет продавца во все города и села Беларуси;
  • гарантийное и послегарантийное обслуживание, оперативный выезд к клиенту наших специалистов;
  • комплексный подход к оснащению вашего предприятия.

Чтобы заказать оборудование или разработку технологического проекта, получить дополнительную информацию о характеристиках и условиях продажи, звоните по телефонам: +375 (29) 639-89-77 или +375 (29) 289-89-77.

Запрос стоимости

Корзина пуста

Шкаф холодильный Капри 1,5 СК Купе статика

Горячий кофе в любую погоду

Горячий кофе в любую погоду

ООО "ФиделияТорг"

Беларусь, г.Гродно, ул.М.Горького, д.97, каб.402,
УНП: 591011509, IBAN:  BY28BPSB30121620390109330000
ОАО «БПС-СБЕРБАНК», РД №400,
г.Гродно, ул.1-го Мая 2/2, БИК: BPSBBY2X

Тел./факс: +375 (152) 60-65-79
Велком: +375 (29) 639-89-77
МТС: +375 (29) 289-89-77

e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
skype: fideliatorg

Атеси

show

Наши контакты

  • РБ, г.Гродно, ул. М.Горького, д. 97, каб. 402
  • Тел./факс: +375 (152) 60-65-79
  • Велком: +375 (29) 639-89-77
  • МТС: +375 (29) 289-89-77
  • e-mail: fideliatorg@yandex.ru